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Salz und Glukose hergestellt
29% Zucker und hat einen Gesamt-Fettgehalt von 42
In Verbindung mit Nussölen oder nativem Olivenöl extra bestens geeignet für Salate
aus der ebenfalls nach kurzer Maischestandzeit ein heller Roséwein mit lebendigem Säurespiel gekeltert wird
Gold - Rollengold, 22 Karat, 3mm breit, E175, 21 m sub-honig Salz und Glukose hergestelltNeben dem renommierten Blattgold wird auch essbares Gold auf Rollen gefertigt. Die hufigste Nutzung findet dieses Erzeugnis in der Patisserie, wo z. B. feine Pralinen mit einem Streifen Rollengold dekoriert werden. Blattgold wird zum Verzieren von Flchen eingesetzt; Rollengold ist aber besser fr Ornamente z. B. Schleifen oder auch Namen geeignet. Das Gold ist lebensmittelecht!
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