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el abuelo le cuenta a su nieto historias de su familia y de cómo era El Castro cuando él nació
(Del prólogo de Fernando Devoto)
facilitará las claves para aclarar la pesquisa
sencilla y profunda
Flanes & budines | MARIA NUÑEZ QUESADA 311 el abuelo le cuenta aMARIA NUEZ QUESADA Flanes & budines Lea Ediciones Pginas: 32 Precio: 180. 0 ISBN: 9789876344227 Los orgenes de esa delicia que es el flan se pierden en la antigedad. Como es uno de los postres clsicos de la culinaria universal, la industria alimenticia no tard en presentar innumerables variedades de polvos que, mezclados con leche, resultaban en flanes insulsos y de gusto algo sinttico. Curiosamente, su elaboracin es muy sencilla y, por suerte, se ha