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El primer capítulo explica el concepto de pensamiento estratégico y su importancia en los negocios
un libro que se aleja de la experiencia modernista y anticipa las claves de la escritura posterior de Neruda
• Grado superior: — Dirección de Cocina
Por esta razón los libros de texto deben también cambiar el mismo ritmo
DESCATALOGADO ROMERO JOSE RUBEN El primer capítulo explica elEste libro desarrolla los contenidos del mdulo profesional de Ofertas Gastronmicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronoma y de Servicios en Restauracin de la familia profesional de Hostelera y Turismo. Tambin es til para otros mdulos profesionales con contenidos paralelos, como los de Gastronoma y Nutricin, y Gestin Administrativa y Comercial en Restauracin, y otros de los Ciclos Formativos de grado superior de Direccin de
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