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Tapa corredera
esta pinza de emplatar está diseñada para soportar el uso intensivo de cocinas profesionales
dirija las dos caras del cuchillo alternativamente cinco a 10 veces respectivamente desde el extremo inferior hasta la punta de la chaira incluso con poca presión obtiene con un afilador de ceramica un gran resultado de afilado
El mango incorpora la característica textura de hoyuelos perforados exclusiva de Global
Pinza para emplatar Selva Serie NI Tapa correderaPinza de emplatado Selva Realizar un buen emplatado es uno de los aspectos ms importantes en el servicio de cualquier restaurante y o servicio de catering, pues, en un primer escaln, llama la atencin del cliente hacia los alimentos, abre su apetito y mejora la buena experiencia en general del comensal en el establecimiento, y, ms importante, este momento del servicio es clave para fidelizar clientes y aumentar el prestigio del servicio. Debido a lo
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