Yotam Ottolenghi - Plenty Vegan Diëtist Jonathan Klaassen vertelt je

Diëtist Jonathan Klaassen vertelt je wat waar is en wat niet en onderbouwt zijn bevindingen op wetenschappelijke wijze

Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken

Seppe Nobels

Ontpitten met een simpele draaibeweging

Yotam Ottolenghi - Plenty Vegan Diëtist Jonathan Klaassen vertelt jePlenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Veel van de recepten creerde hij voor zijn populaire column De nieuwe vegetarir in de weekendbijlage van de Guardian. Ottolenghis inspiratie is afkomstig