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tout ce qui peut permettre aux vignes de devenir les plus saines et les plus authentiques possible
Vieillissement en cuve inox (Merlot) et fût de chêne (Cabernet et Shiraz) 6 à 12 mois
Informations complémentaires : « Raisins issus de plusieurs tries successives
100% Chenin de 35 ans
Chablis 1er Cru Montmains Domaine Duplessis 2022 75cl Appellation Morey Saint Denis tout ce qui peut permettreCpage : 100% Chardonnay Notes de dgustation : C'est un vin gras, puissant, dtermin. Il est robuste que rien neffraie, commencer par le temps qui passe et le bonifie. Conseils de service : Le Chablis 1 er Cru accompagnera les poissons en sauce, les viandes blanches et les volailles. Ide gourmande : Risotto aux coquilles st Jacques. Ce vin dsaltrant se dguste entre 11 et 13. Garde : 10 15 ans Plus d'informations : RENDEMENT : De 35 55hl ha VINIFICATION
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