Shakiso MC. Cafe de Etiopia Formato:250 grs se lava y se seca

se lava y se seca lentamente hasta alcanzar la humedad óptima para almacenarlo

Perfil Sensorial: Cereza

a la altura de los distritos cafetaleros de San José y San Francisco de León Cortés

Assefa Dukam o y Mulugeta Dukamo

Shakiso MC. Cafe de Etiopia Formato:250 grs se lava y se secaPerfil Sensorial: pia, mango, papaya y flor de jamaica. Productor: Small Farmers Altitud: 2. 100 2. 200 msnm Regin: Guji Proceso: Natural, Maceracin Carbnica Varietal: Heirloom El lote proviene de la zona de Shakiso, en la regin de Guji, Oromia, Etiopa, una de las reas ms prometedoras del caf etope y famosa por su altitud, biodiversidad y tradicin cafetera. Esta regin, histricamente conocida por la minera de oro, ha emergido desde 2015 como una de las