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Matériau : Nishijin-ori (Fleurs Noires)
il est reconnu à l’international comme un couteau de choix pour les activités en extérieur
Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
son revêtement personnalisé Kurouchi
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Materiau:VG-1 Matériau : Nishijin-ori (Fleurs Noires)Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.