Manolete Cordobés tradicional bizcocho de almendra Selección de pescados y mariscos

Selección de pescados y mariscos con cebolla

que se rehogan en mantequilla de la mejor calidad

Una preparación que hace las delicias de grandes y pequeños

y panceta de cerdo ibérico del Valle de los Pedroches

Manolete Cordobés tradicional bizcocho de almendra Selección de pescados y mariscosTpico dulce de Crdoba, de fama internacional y demandado por turistas y visitantes. Masa de hojaldre rpido y relleno de cabello de ngel, con costra de azcar y canela. Tiene su origen como versin reducida del famoso pastel cordobs que el torero Manolete necesitaba para llevar en sus viajes y obsequiar a sus amistades, y de ah su nombre. Este producto puede conservarse a temperatura ambiente durante varios das, ya que por sus caractersticas no se afecta