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IGP Balsamico-Essig (ca
Herkunft: Lucca
der ihr zusammen mit einem Hauch von Weißwein und frischem schwarzem Pfeffer einen unvergesslichen Geschmack verleiht
Der würzige Pfefferkäse wird in der Toskana hergestellt und hat eine bräunliche Rinde
Carbonara Set Gewicht:200g Pecorino Romano & 300g Guanciale IGP Balsamico-Essig (caCarbonara Set fr 2 Personen: 300 g Guanciale und 200 g Pecorino Romano alle Zutaten fr eine klassische, authentische Carbonara Zubereitung Wasser vorbereiten: Einen groen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Guanciale anbraten: Den Guanciale in kleine Wrfel oder Streifen schneiden. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis er goldbraun und knusprig ist. Danach die Pfanne vom Herd
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